Το πρόγραμμα “ΔΑΚΟ-TECH” με κωδικό έργου Μ16ΣΥΝ2-00358 είναι εγκεκριμένο έργο του Υπομέτρου 16.1 – 16.2 «Ίδρυση και λειτουργία Επιχειρησιακών Ομάδων της ΕΣΚ για την παραγωγικότητα και βιωσιμότητα της γεωργίας», Δράση 2, του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020 (ΠΑΑ 2014-2020).
Το έργο υλοποιείται στην Περιφέρεια Κρήτης, στην περιοχή του Ηρακλείου και αποσκοπεί στην εφαρμογή, σε πιλοτικό ελαιώνα μεγάλης κλίμακας, σύγχρονων λύσεων ηλεκτρονικής, αυτοματισμών και πληροφορικής για τον εκσυγχρονισμό, τη βελτιστοποίηση και την ακρίβεια εφαρμογής της μεθόδου των Δολωματικών Ψεκασμών (ΔΨ), σε συμφωνία με τους στόχους που έχει θέσει η στρατηγική της Ε.Ε. “από το χωράφι στο τραπέζι” (from farm to fork).